Un gran patio de comidas regionales para disfrutar el festival que recibirá al Dakar

Este viernes en el Centro de Convenciones de Limache, se montará el vivac (campamento) que albergará a los competidores del certamen internacional Rally Dakar 2013. Para acompañar este acontecimiento y deleitar a todos los fanáticos que siguen de cerca al rally, el Gobierno la Ciudad y la Provincia, organizaron una gran fiesta pública.

Ese día se montará un mega festival de música que reunirá a grandes figuras de la escena local. Además en el lugar habrá un gran patio criollo para que salteños y turistas disfruten del show y de ricos platos regionales.
El festival contará con la presencia de Los Huayra, Paola Arias, la banda de pop Sueps!, David Leiva y Mi Karma González.

El Gobierno de la Ciudad coordinará el desarrollo de la jornada en el patio criollo. Se estima que por lo menos participen más de 100 de las mejores empanaderas de toda la ciudad.

Para esta ocasión, gracias al trabajo articulado de la Secretaría municipal de Turismo y Cultura y de los puesteros, se definió una lista de precios homogénea y totalmente accesibles. Esto permitirá que todos puedan disfrutar la comida a un precio módico. Para poder instalar sus puestos, las cocineras debieron cumplir con una serie documentaciones, como certificado de salubridad y de manipulación de alimentos, y con los requisitos que fija la normativa de salubridad y consumo.

Durante el show la venta de gaseosas y bebidas estará a cargo de las organizaciones de bien público. En este caso todo lo recaudado será destinado a las organizaciones.

El secretario de Turismo y Cultura, Rodolfo Antonelli destacó que “durante el paso del Dakar por la ciudad, más de 400 agentes municipales de las diferentes áreas trabajarán para que este día sea realmente un éxito”.

El listado de precios que podrán encontrar quienes asistan al lugar será el siguiente: empanadas de carne $30 (docena), empanadas de pollo $30 (docena), empanadas de charqui $40, empanadas de queso $ 40, empanada de conejo $40, empanada de matambre $ 40, humitas $10 p/ unidad, tamal $ 8 p/ unidad, pizza casera especial Gde $30, pizzeta $8, tira de asado o tapa de asado c/ guarnición (papas fritas o ensalada) $30, pollo a la parrilla c/ guarnición $30, choripan $10, choripan de conejo $15, pancho chico $5, pancho grande $8, sandwich milanesa completa c/ papas fritas $25.

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