Estrictos controles en pescaderías

La Dirección de Salubridad del Consumo continúa realizando estrictos controles en las pescaderías y expendios de frutos de mar, que suman alrededor de 20 locales en nuestra ciudad, a efectos de verificar el estado higiénico-sanitario de estos productos tan solicitados durante Semana Santa.

En todos los casos, se solicita, entre otros requisitos, la factura de compra y el certificado de procedencia de la mercadería a la venta para corroborar el correcto estado de la misma asegurando de este modo tranquilidad al consumidor.

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