En Capital continúan los controles en guarderías y colegios privados

Continúan a buen ritmo las inspecciones integrales que se realizan en guarderías y colegios privados, confirmó desde el gobierno de la ciudad de salta, el subsecretario de Control Comercial, Marcelo Scarponetti.
Las inspecciones integrales abarcarán a un total de 150 guarderías, salas maternales, prejardines y colegios privados de la ciudad, con el objetivo de preservar la seguridad de los alumnos.

Los controles se iniciaron hace dos semana y se intensificarán en los días siguientes.

Los operativos permiten al Gobierno de la Ciudad corroborar cualquier situación de riesgo que pueda existir en las instalaciones, a las que pudieran estar expuestos los menores.

En cada ocasión se verifica que las instituciones cumplan con las normas de higiene, salubridad y seguridad ya que participan del operativo la Subsecretaría de Prevención y Emergencia, Bromatología y la Subsecretaría de Control Comercial. El objetivo es verificar el estado higiénico del establecimiento en lo que hace a los baños, cocinas y buffet. Además, se verifica la procedencia de los alimentos y su manipulación.
Cuando se realiza el control del buffet se exige que los empleados de este sector tengan certificado de salud y de manipulación de alimentos.

En cuanto a la seguridad del establecimiento, los inspectores realizan una verificación estricta en materia de seguridad.

Además, se controla la estructura del edificio, las conexiones eléctricas y se exige el certificado de seguridad, con el plan y rol de evacuación, se verifica que las salidas de emergencia no estén obstruidas, se solicita el certificado emitido por Bomberos, se observa la cantidad de matafuegos y si en el lugar hay juegos se controla la peligrosidad y el estado de los mismos.

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