Con una degustación celebraron los 60 años de Cerveza Salta

Cerveza Salta homenajeó sus 60 años de cervecera con una degustación guiada por Vilma Vilte, Jefa de Calidad de Cerveza Salta. Los invitados disfrutaron de las diferencias de seis variedades de cerveza que se producen en la planta. Además, conocieron los detalles y secretos de su elaboración. Especialista, Vilma fue la encargada de exponer las virtudes y características de cada uno de los seis tipos de cerveza. Fue un viaje de sabores y sensaciones, acompañado de una buena picada.

Un recorrido por diferentes sabores

El recorrido comenzó con la tradicional Salta Rubia, que fue servida en su temperatura justa con el vaso inclinado a 45º, como explicó Vilma, quien reveló además el secreto: dos dedos de espuma para conservar su delicado sabor. Tras conocer los detalles de su producción y conservación, los periodistas e invitados avanzaron en la degustación.

Así llegó la Imperial Lager, espumosa y cristalina, suave e ideal para acompañar con una ricas pizzas y snaks. En tercer lugar la Amber Lager, una cerveza roja caracterizada por carácter dulzón, el que recibe de una delicada combinación de malta caramelo y chocolate, un producto ideal para acompañar con postres.

En cuarto lugar, se sirvió la tradicional Salta Negra, caracterizada por su aroma a café y su espuma amarronada, un clásico en la mesa de los salteños que no puede faltar. Sin prisa llegó la Weiss Bier, una cerveza con cuerpo, elaborada a base de trigo, y que se caracteriza por su sabor fresco y cítrico. Ideal para acompañar un plato lleno de sabor.

Finalmente fue el turno de la Imperial IPA, que desde el primer sorbo invade de sabor intenso y el amargor justo. Se trata de la última cerveza lanzada al mercado por la marca y elaborada en la Cervecera para todo el país.

Al finalizar el recorrido, Vilma no dudo en mostrarse feliz por su trabajo en la elaboración de cerveza: “Siento mucho orgullo cuando veo una cerveza nuestra en alguna mesa, ya que conozco la dedicación que representa para todos los que estamos ahí. Sabemos que hoy sigue siendo el sentir que nos une”.

Más sobre: Actualidad.