Comenzaron las capacitaciones en Vinos de Altura en el norte provincial

En el marco del Programa de Posicionamiento de Vinos de Altura el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable inició el ciclo de capacitaciones en el interior de la provincia con el objetivo de profundizar los conceptos de los vinos salteños en mozos y responsables de restaurantes de las localidades norteñas.

La apertura de la charla estuvo a cargo del Director de Comercio de la provincia, Luís García Bes quien explico que la iniciativa propuesta tiene como fin aportar conocimiento de las bondades y características de los vinos salteños para que mozos y responsables de bares y restaurantes ofrezcan a sus clientes los vinos salteños.

García Bes destacó el esfuerzo del Gobierno de la provincia de Salta que desde hace más de seis años invierte en el sector para potencializar los vinos salteños y de esta forma contribuir a la cadena de comercialización.

"Realizamos acciones de posicionamiento y capacitación durante todo el año y desde 2013 decidimos extender las capacitaciones en localidades del interior de la provincia para dar la oportunidad de capacitar tanto en capital como en el interior iniciamos en Oran y Tartagal y continuaremos en Metan y Rosario de la Frontera", explicó el funcionario.

Hoy las tareas de capacitación dictadas por el somelier Raúl Maza serán en Tartagal y mañana en Oran. Las charlas son dinámicas participativas y se extiende certificado a los asistentes.

Las actividades del Programa de Posicionamiento de Vinos de altura se pone en marcha en marzo y finaliza con actividades en noviembre. Se promocionan actividades comerciales para agilizar la cadena de comercialización de los vinos , participación en eventos deportivos y fechas comerciales importantes y se destaca la semana del vino que se realizará en Agosto y los salones del vino de Altura en Salta , Córdoba y Buenos Aires.

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