Adelco: La canasta básica subió más del 4% en mayo
31/05/2011

La canasta básica integrada por alimentos y artículos de primera necesidad de marcas líderes aumentó 4,19 por ciento en mayo, al subir de 293,07 a 305,35 pesos, según un relevamiento de la entidad de usuarios y consumidores Adelco.
Los cinco productos que más aumentaron fueron: cebolla redonda, con el 32,03 por ciento; tomate redondo larga vida, 29,68; galletitas saladas de agua, 23,10; nalga cortada para milanesa, 15,32, y fideos secos, 11,27.
Los aumentos de precios en los alimentos y en artículos de primera necesidad impactan directamente en los sectores de menores recursos de la sociedad.
Para el INDEC, la canasta básica alimentaria que mide la indigencia, por adulto, tuvo en abril un costo de 191,05 pesos, registrando un aumento del 11 por ciento en un año.
En tanto, la canasta básica total -incluye también artículos de limpieza- tuvo un valor de 419 pesos por cada persona adulta, experimentando una suba del 12,6 por ciento.
Para Adelco, los cinco productos que más disminuyeron fueron: té en saquitos con el 10,93 por ciento; aceite mezcla, 7,69; harina de trigo, 7,30; pan de jabón, 6,62 y zanahoria, 5,51.
El incremento de precios acumulado, por la canasta de marcas líderes, desde el primero de enero de 2002 asciende a 575,40 por ciento, pasando de 45,21 a 305,35 pesos.
Los precios de los artículos que integran esta canasta acumularon en el último año un incremento que asciende a 35,28 por ciento, pasando de 225,72 a 305,35 pesos.
El valor de la canasta -sin ponderar- integrada por productos más baratos de la góndola (sin seguir con una determinada marca) pasó de 240,04 a 244,18 pesos, determinando una variación porcentual de 1,72 por ciento, según el informe de Adelco.
Los cinco productos que más aumentaron fueron: galletitas de agua con el 21,12 por ciento; tomate redondo larga vida, 18,55; arroz, 14,10; nalga cortada para milanesas, 11,84 y mermelada de durazno, 9,98.
Los cinco productos que más disminuyeron fueron: aceite mezcla con el 13,91 por ciento, harina de trigo, 13,14; papa, 9,97; te en saquitos, 9,91 y fideos secos, 9,39.
En el último año, la canasta integrada por los artículos más baratos ofrecidos en los supermercados experimentó una suba del 26,83 por ciento, al subir de 192,52 a 244,18 pesos.
Mensualmente, Adelco sigue la evolución de los precios de 22 productos para alimentación y 6 de higiene, a través de dos canastas de compra: la primera de productos con marcas lideres, y la segunda con los productos más baratos encontrados en las góndolas.
La entidad realiza esta encuesta mensualmente desde hace más de 20 años, tomando siempre los mismos productos en los mismos supermercados.
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