Defensa del Consumidor realizó un relevamiento de precios gastronómicos en Cafayate

Se realizaron además, los controles pertinentes de la correcta exhibición para el consumidor de precios, ofertas y publicidades. A modo indicativo, se especificó que en el relevamiento de precios se tuvo en cuenta los puntos y las zonas de la plaza de Cafayate.

El menú más económico se encontró a cuatro cuadras de la plaza central, la misma ofrece empanada $ 3,50 cada una; humita en chala $13; tamal $10; milanesa c/ guarnición $25; ensalada mixta la porción $10; pizza común $22; tira de asado $25; quesillo sin miel $15; cayote con quesillo y nueces $20, entre otras.

En cuanto a los comercios ubicados frente a la plaza:

Local 1

• Empanada por unidad $5; humita $18; tamal $15; parrillada p/ 2 personas $100; locro por porción $40; ensalada mixta $20; milanesa de ternera 40; bife de chorizo $55; quesillo con miel $25; dulce de cayote $25,00 entre otros.

Local 2

• Empanada por unidad $6; humita por unidad $20; tamal $10; milanesa de ternera $31; ensalada mixta $15; tira de asado $40; bife de chorizo $68; cayote quesillo y miel $18.

Local 3

• Ensalada de mariscos salteados, con rúcala al oliva y juliana de palta $42; conejo grillado con puré de maíz caspio, salsa de mostaza y crosta de queso duro la porción $ 75; mousse de chocolate con rodajas de peras disecadas y salsa de membrillo $32.

Con respecto a las bebidas se relevó gaseosas como coca cola de 500 cc. Que su costo va desde $7 hasta $ 13; coca cola de 1tr. desde $15 hasta $25 y jugos naturales desde $14.

Promociones

En cuanto a las promociones que disponen locales en frente a la plaza principal, se verificaron las siguientes opciones:

a). De $50 incluye entrada, plato fuerte y postre.

b). De $59 (milanesa napolitana c/ papas doradas x2, tira de costilla C/ papas doradas / ensalada x2).

c). De $45 (tallarines, milanesa con guarnición y postre).

Se determinó que los precios de los restaurantes que se encuentran alrededor de la plaza central no representan una significativa variación entre ellos. Los precios más bajos se encontraron en los locales que están fuera de los alrededores de la plaza, a una cuadra de distancia, con menús del día que oscilan entre los $25 a $35.

Además se informó a los comercios que, en el caso que se cobre derecho de espectáculo, cubiertos y reposiciones de pan u otros, sean informados al consumidor en las cartas de menús o a través de carteles informativos.

Ante la diversidad de precios que se relevaron comerciantes propietarios informaron que los precios se mantenían respecto al año anterior y varían unos de otros, según la calidad de servicio que se presta (insumos, presentación, atención al público, servicio gourmet, etc.).

Por último durante el operativo, comerciantes de la zona explicaron que este tipo de relevamientos que efectúa Defensa del Consumidor, “no es en perjuicio para el comerciante, sino una garantía para el consumidor que visita Cafayate, ya que reconocerá que durante su estadía estuvo satisfecho con los servicios que le prestaron y de lo que abonó por los mismos”.

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