Día de la Tradición: Primer concurso del anchi y la mazamorra en La Caldera

El próximo sábado 10 de Noviembre, organizado por el Municipio de La Caldera, se llevará a cabo el PRIMER CONCURSO DEL ANCHI Y LA MAZAMORRA. El mismo se desarrollará en la plaza principal del pueblo y en el denominado Paseo de los Artesanos desde las 16hs.

Allí las más destacadas elaboradoras caldereñas de la zona pondrán a consideración de todo el público sus exquisitos postres regionales. “Rescatar el acervo cultural de nuestros ancestros es prioritario para esta gestión municipal. La gastronomía regional es un aspecto notorio y destacable; por eso ofrecerles tanto a nuestros vecinos como a los turistas la oportunidad de acceder a conocer estos ricos postres, cuya forma de preparación se remonta a los inicios de nuestro pueblo, creemos es una buena forma de difundir la cultura. Por otra parte, lo hacemos en el Día de la Tradición, fecha verdaderamente propicia para remontarnos a las costumbres de nuestra gente.”, indicó el intendente Luis Mendaña al ser consultado al respecto.

Cabe destacar que durante el transcurso del concurso habrá un espectáculo folclórico con danzas y destacados artistas entre los cuales podemos mencionar a los ganadores de la Pre Chicha 2013 y recientes ganadores del Pre Cosquín, el grupo REMEMBRANZAS quienes brindarán a todos los presentes un muy cuidado repertorio con canciones que rememoran la década de oro del folclore argentino. La entrada será totalmente libre y gratuita; siendo una muy buena oportunidad para disfrutar de una tarde en familia bajo el cobijo del cielo caldereño, de sus hermosos paisajes y su música.

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