Hoy comienza el Seminario Internacional de Orgánico

El seminario internacional, dirigido a empresarios, productores, industriales, exportadores, profesionales, técnicos, comercializadores, asociaciones y organizaciones del sector dará comienzo hoy a primera hora de la mañana en el Centro de Convenciones del Centro Cívico Gran Bourg.

Durante la cursada se brindará información amplia y actualizada sobre el posicionamiento de los Productos Orgánicos, como estrategia de agregado de valor, con potencialidad en el Noroeste Argentino. En tanto que las exposiciones, centradas en la producción orgánica como herramienta para el agregado de valor, estarán a cargo de diversos profesionales del ámbito nacional e internacional.

Entre los contenidos a desarrollar se encuentran:
· El Panorama Mundial de la Producción y el Comercio de Productos Orgánicos.
· La Producción Orgánica en Argentina.
· El Rol de la producción orgánica como estrategia de Agregado de Valor.
· La Interacción público-privada para el modelo de desarrollo orgánico.
· Experiencias Productivas y Comerciales exitosas de la región: azúcar, vino, miel, chía,
entre otras.
· Manejo de quinua Orgánica. Experiencia de la Fundación PROINPA.
· Tendencias y Perspectivas mundiales de los productos de la región.

El seminario organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), a través de la Subsecretaría de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, en forma conjunta con el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de la Provincia de Salta, y cuenta con la colaboración del Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICAArgentina), la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) y el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP).

Del encuentro participarán el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Agroalimentaria (SENASA), el Movimiento Argentino de Productores Orgánicos (MAPO), La Bodega Nanni S.A., el Ingenio y Destilería San Isidro, y La Cooperativa Coopsol LTDA, entre otros.

El evento inicia hoy jueves 20 de septiembre entre las 8:00 y las 18:30 hs., en el Salón de Convenciones del Centro Cívico, ubicado en Av. de los Incas s/n, barrioGrand Bourg.

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