Copa de Leche supervisa la recepción y mantenimiento de los alimentos para los niños

Copa de Leche supervisa la recepción y mantenimiento de los alimentos para los niños. Retiró yogures de una escuela porque carecían de lugar en la heladera

Sucedió durante una supervisión de rutina. Se retiró un total de 220 yogurts de la escuela Mariano Cabezón, los cuales no se encontraban refrigerados y estaban destinados a los turnos tarde y vespertino. Cada turno pasó luego por Cooperadora Asistencial a retirar los alimentos.

El Programa Copa de Leche de Cooperadora Asistencial realiza inspecciones de rutina en todos los establecimientos educativos primarios y secundarios, escuelas técnicas, merenderos e instituciones civiles; para verificar la recepción y almacenamiento de los alimentos secos y perecederos que se distribuyen para los chicos. “Nuestro objetivo es que los niños y adolescentes reciban la leche, yogurt y los panes en buen estado para contribuir eficazmente a través de este complemento nutricional”, señaló la directora de la institución, Adriana Portal.

Siguiendo las directivas del presidente de Cooperadora, Pablo Outes, el programa Copa de Leche audita diariamente la logística de distribución y mantenimiento de los víveres secos (yerba, azúcar, edulcorante, etc.) y de los alimentos frescos (leche, yogurt y pan). En una de esas verificaciones, la nutricionista Soledad Ceballos detectó 220 yogures en la escuela Mariano Cabezón, que no tenían una adecuada conservación y estaban destinados a las instituciones que funcionan allí en los turnos tarde y vespertino. Por razones preventivas y para resguardar la salud de los niños y adolescentes, beneficiarios directos del programa, se retiraron los yogurts y se coordinó con estos establecimientos para que retiren los insumos desde Cooperadora Asistencial durante la tarde.

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