Salta, una de las más importantes plazas ganaderas en el interior del país

En los últimos años se viene hablando de un tema: el corrimiento de la ganadería desde la zona centro hacia el norte del país. A veces esa realidad se refleja en cifras, a veces en los discursos, pero con exposiciones rurales como la de Salta uno se da cuenta de que no son sólo palabras o números.



Los 360 reproductores bovinos Brangus y Braford que participan en la muestra este año, razas protagonistas de ese crecimiento hacia la región norte, demuestran el momento importante que está viviendo la plaza; el número de animales participantes es bueno, pero también es buena la calidad. En muchos casos, la genética es un 100% salteña, ya que se trata de ejemplares que nacieron y fueron criados en la provincia.

En este movimiento ganadero hay protagonistas de todo el norte, del nea y de la zona centro del país (norte de Santa Fe y de Córdoba), como así también de Buenos Aires. Sabemos que la ganadería es una inversión a largo plazo, con un panorama de inversión o plazo de inversión de 4 ó 5 años, y eso muestra un movimiento genuino de la actividad, una de las más importantes en la provincia.

Después de la Rural de Palermo, catedral de las exposiciones ganaderas, y de las muestras nacionales de las razas Brangus y Braford, Salta se posiciona como la plaza más importante del país con relación a la cantidad y calidad de reproductores participantes.

La Expo Rural que se está desarrollando, como las de años anteriores, es una muestra del crecimiento en el que se hace hincapié.

Faltan los remates de los animales inscriptos, que se realizarán hoy en las pistas de la Sociedad Rural Salteña, pero los precios logrados en ediciones anteriores, fueron los más importantes si se cuentan a los obtenidos en otras sociedades rurales del país. Todos los años crece la cantidad de cabañeros, de animales participantes y de ventas. Y este, por el movimiento que se viene registrando, no será la excepción.

(El Tribuno)

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