Clausuraron un local de venta de comida mexicana por falta de higiene

La municipalidad de salta clausuró ayer un local de venta de comida mexicana, ubicado en avenida del Bicentenario al 1100, debido a que el lugar no reunía las condiciones de higiene y salubridad requeridas para comercializar alimentos. La orden de inspección fue generada por un reclamo a través de las redes sociales y del 0800-555-6864.

El reclamo de un cliente por falta de higiene en un local de comida mexicana derivó en la rápida respuesta de los inspectores de la Dirección de Salubridad de la Subsecretaría de Control Comercial, quienes procedieron a la clausura del lugar.

Los inspectores se presentaron en avenida del Bicentenario al 1100 y detectaron que el sector de elaboración de la comida, los pisos, paredes, campanas, extractores y mesadas no contaban con la higiene necesaria. También se encontraron utensilios de cocina deteriorados, estantes oxidados y freezer y heladeras con moho. Estas condiciones no garantizaban la higiene de los productos e incumplían lo establecido en el artículo 18 del Código Alimentario Argentino (CAA).

Se recuerda a la población que puede denunciar situaciones irregulares de venta de productos alimenticios al 0800-555-6864 o al 4373354/55. La denuncia generará una orden de inspección directa.

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