Uso de las hierbas aromáticas
04/03/2012

El uso de las hierbas aromáticas no opacan el saber del alimento, todas ayudan a la digestión de alguna u otra forma, algunas estimulan el apetito, otras favorecen las secreciones digestivas o ayudan a evitar la formación de gases. Debido al aroma tan intenso que emanan, es necesario que utilicemos estas hierbas solo en pequeñas cantidades, de lo contrario puede afectar el sabor de nuestro platillo y hacerlo desagradable.
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