Exposición y presentación del Pan de Navidad Gigante en El Carril
20/12/2012
La presentación se llevará a cabo el día 22 de diciembre a horas 21:00 frente al edificio de la municipalidad local. La inauguración de la exposición de talleres, artesanos e instituciones será el día 21 a partir de horas 17:00. Todo esto se llevará a cabo en el salón de usos múltiples, el cual estará abierto hasta el día 22.
A medida que pasan los años el acontecimiento se convirtió en una tradición para el pueblo, este año, con el pan navideño se buscará superar los 2000 Kg. y es uno de los singulares hechos que, al ser único en su género en toda la provincia y el país, aspira a figurar en el libro de los Récords Guinness.
Para lograr el producto gastronómico se emplean nueve bolsas de harina, mil cien huevos, 18 litros de aceite, 100 kg de margarina, 100 kg de frutas escarchadas, 59 kg de pasas, 39 kilos de nueces, 230 kilos de azúcar y miel, entre otros ingredientes.
Por su parte, panaderías y familias del pueblo, colaboran con la cocción de las planchuelas de pan que luego son colocadas sobre una estructura de madera con forma de árbol navideño. Posterior a ello se prosigue con la colocación del dulce de leche y las grageas que le dan el distinguido color verde.
Terminado con esto se procede con la colocación de las luces y las manzanas confitadas dejándolo listo para su exposición.
La presentación del Pan de Navidad Gigante es un acontecimiento muy especial para todos los habitantes de la localidad de El Carril, después de su bendición, toda la comunidad se reúne alrededor de él para poder recibir su porción de pan como muestra de unidad.
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