Exitoso concurso del picante de mondogo en El Carril

Con una gran afluencia de vecinos y turistas se llevó a cabo el Gran Concurso del Picante de Mondongo en la Estación Facundo de Zuviría el pasado domingo. Las flamantes ganadoras fueron la Sra. Norma González, el Sr. Prieto (Petiso) y el Sr. Luis Rivero en primer, segundo y tercer lugar respectivamente con sus correspondientes premios.

El certamen se realizó con gran éxito y contó con la participación de un gran número de cocineros de la zona.

El cuerpo de jurado estuvo integrado por personas idóneas en gastronomía entre ellos la Profesora María Cristina Filati, Chef y Analista de Sistema Gastronómica de la Provincia de Bs. As.; La Sra. Noemí Russo referente de una Esc. Técnica con orientación en Ecología de los Alimentos y la Sra. Camila Tolaba cocinera de gran reconocimiento en la zona.

El evento, organizado por la Municipalidad, se realizó en el marco del primer aniversario de La Feria de Comidas y Postres Regionales de la localidad, que posicionó a El Carril como un destino gastronómico de importancia en la provincia.

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