Cursos de manipulación alimentos para ambulantes

El curso es un requisito obligatorio para realizar ventas en la vía pública. Hasta el 2 de setiembre se dictarán todas las tardes, de 17 a 19.

Con la llegada de la Fiesta del Milagro comenzará la inscripción de vendedores ambulantes que se ubicarán en diferentes zonas autorizadas de la ciudad para vender sus productos gastronómicos.

Para ellos, el curso de manipulación de alimentos es un requisito obligatorio. Desde la Secretaría Comercial y de Participación Ciudadana, a cargo de Cristina Fiore Viñuales, se intensificó el dictado de los mismos, con el objetivo de capacitar la mayor cantidad de comerciantes.

Desde hoy y hasta el 2 de septiembre, los cursos se dictarán todas las tardes de 17 a 19, en una sola jornada y la validez del certificado expedido será de un año.Quienes deseen participar deben inscribirse en las oficinas municipales, ubicadas en la intersección de pasaje Castro y General Güemes.

Por informes, deben llamar al 0800-555 6864.

“Para ejercer cualquier tipo de actividades gastronómica comercial es obligatorio contar con esta certificación.

Todos los participantes atraviesan por un proceso de formación especializada en salubridad y consumo que los habilita para trabajar con alimentos”, afirmó Cristina Fiore.

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