Capital: talleres de bijouterie y manipulación de alimentos

Se dictará un taller de accesorios de bijouterie creados a partir de retazos de tela. Será este miércoles, 29 de junio, de 10 a 12 en el Centro Integrador Comunitario “Julio Cesar Armella” de villa Asunción, ubicado en calle Virgen del Perpetuo Socorro esquina Virgen de la Merced.

Los interesados podrán inscribirse previamente completando el link: https://forms.gle/RoW6hietbyiYNC5NA o bien minutos antes del taller.

Al ser intensivo, no se precisa tener conocimientos previos, ya que sólo se necesita la creatividad para combinar los elementos.

Andrea Blasco, la capacitadora recomendó que cada asistente pueda llevar los siguientes materiales de trabajo:

• aguja e hilo
• tijera/cinta métrica
• silicona caliente o fría
• perlitas o cuentas de colores
• cadenas finitas
• bijouterie que tengan en casa y o sin uso
• pinza rosario
• mosquetones o ganchitos
• alfileres de armado

En tanto que el taller de manipulación de alimentos se realizará el lunes 4 y martes 5 de julio, de 15 a 18, en el Núcleo de Integración para el Desarrollo de Oportunidades (NIDO) de barrio Gauchito Gil, ubicado en Av. Discépolo entre calle 118 y Fortín de las Juntas.

Durante los encuentros, el capacitador Miguel Montenegro, brindará información a los participantes sobre la importancia de contar con herramientas sobre higiene en los alimentos.

Asimismo, el objetivo del taller es enseñar las buenas prácticas en seguridad alimentaria, regla establecida por la Ley Nacional N°18.284 del Código Alimentario Argentino (CAA), que indica que: “Esta normativa tiene como objetivo primordial la protección de la salud de la población, además de velar por más posibilidades de acceso a alimentos que tengan tanto garantía de inocuidad como un valor agregado en calidad”.

Cabe destacar que, una vez finalizado el curso gratuito, se otorgará a los participantes un certificado de asistencia. Para inscribirse los vecinos sólo deben asistir presencialmente al edificio municipal.

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