El Colegio de Graduados en Nutrición de Salta solicita una audiencia con la Ministra de Salud

El Colegio de Graduados en Nutrición de Salta solicita una audiencia con la Ministra de Salud y la creación urgente de la Secretaria de Nutrición y Alimentación Saludable Provincial.

Ante la falta de una dependencia provincial que coordine el ámbito interinstitucional e intersectorial con el fin de garantizar la seguridad alimentaria, los nutricionistas piden la urgente conformación de una secretaria destinada a abordar la problemática de malnutrición (en exceso: sobrepeso y obesidad y en deficit: desnutrición) por la que estamos atravesando._

Desde antes que se declare la emergencia sociosanitaria en la Provincia y actualmente, el Colegio de Graduados en Nutrición de Salta, a mantenido reuniones con el Ministro de Gobierno, Ing. Ricardo Villada y la Ministra de Desarrollo Social, para colaborar en las acciones destinadas a controlar la malnutrición._

_El Colegio de Graduados en Nutrición de Salta propone implementar una política pública que permita a los grupos vulnerables (niños, niñas y adolescentes) el derecho a la alimentación, articularlo como un derecho humano, que tendría mayor impacto a través de la creación de una Secretaria de Nutrición y Alimentación Saludable, cuya función principal sería la de articular y coordinar entre el ámbito interinstitucional e intersectorial con el fin de garantizar la seguridad alimentaria para proteger la nutrición de la población de nuestra provincia._

La Institución está consciente que existen estos problemas alimentarios nutricionales desde hace muchos años y observa la necesidad de iniciar acciones inmediatas considerando como principal herramienta a la educación alimentaria y nutricional adecuandolo a cada situación en particular, haciendo énfasis en la interculturalidad, que la malnutrición es una epidemia y que tenemos que afrontarla; que la obesidad y el sobrepeso infantil ocasionarán problemas de salud pública a largo plazo si no actuamos de manera preventiva y promocionando la salud, es por esto, que el Colegio de Graduados en Nutrición de Salta se pone a total disposición, nuevamente, para trabajar en conjunto con las autoridades del Gobierno Provincial._

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