Reunión con cunicultores

Representantes del sector de la cunicultura de nuestra Provincia se reunieron con el secretario de Asuntos Agrarios, Lucio Paz Posse. El encuentro permitió analizar la situación que esta sufriendo este sector.

Los productores manifestaron que las ventas de carne de conejo bajaron considerablemente a raíz de la situación que genera la falta de turistas en restaurantes, hoteles o en espacios en donde se sirva este tipo de carne.

Por su parte, Paz Posse manifestó el apoyo del Gobierno provincial con la elaboración de campañas de difusión tendientes elevar las ventas haciendo conocer las importantes propiedades de la carne de conejo.

Por último, el funcionario hizo referencia sobre la posibilidad de instalar en Salta, una planta de elaboración de alimentos balanceados para conejos. Los cunicultores expresaron que hoy en día deben comprar los alimentos en Buenos Aires lo que les representa un alto costo en fletes.  

 

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